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大千干烧鱼的做法

2019-05-16 17:46:45 | 来源: 饮品

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大千干烧鱼的材料:

主料鲤鱼配料5花肉粒调料酱油、醋、盐、料酒、糖、泡椒、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、胡椒粉、辣椒油

大千干烧鱼的做法:

1.鲤鱼处理干净,将两面剞刀,加盐腌入味。

<雾霾 肺病怎么办
p>2.泡椒、豆瓣酱剁碎。

3.用7成热油将鱼煎至两面浅黄色。

4.炒酥肉粒,下泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香,加鱼,调味,中火烧至汤汁干时,加葱花便可。

美食天下菜谱温馨提示:

煎鱼要炼好锅,以避免煎破鱼皮。

这道菜的特点:鱼肉鲜嫩,香辣适中。

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