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双色木瓜盅的做法

2019-05-14 16:45:13 | 来源: 饮食

双色木瓜盅的材料:

熟木瓜半个,去壳白果50g,牛奶100ml,绵白糖2茶匙(10g)

双色木瓜盅的做法:

木瓜去籽,从中间挖出部份果肉,成为木瓜盅,挖出的果肉留用。

白果用热水浸泡2分钟,剥去外皮,放入煮锅中,煮约10分钟,以去除果腥味。

将煮好的白果、绵白糖放入小煮锅中,注入牛奶,小火敞盖煮至微沸。

将煮好的牛奶白果倒入木瓜盅,放入挖出的木瓜肉。

将木瓜盅移入炖锅,隔水炖20分钟便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

白果含有蛋白质等营养物资,但白果含有轻微的毒性,每人每天最多食用不要超过6粒,否则会引发中毒反应。

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