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药膳猪脚汤的做法

2019-04-15 13:39:12 | 来源: 主食

怎么做药膳猪脚汤好吃?学做药膳猪脚汤需要哪些食材?家常美食网为您提供药膳猪脚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味药膳猪脚汤!

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

药膳猪脚汤的简介:  说到猪脚,我还是挺少买来吃的,除了煮汤,其他的做法我就不太喜欢吃猪脚

所以一直也很少买、这些药材都是妈妈带来的,我家里的煲汤药材几近都

妈妈带来的。

到市场看到有猪脚卖,因为我分不清猪脚猪手,也不懂到底猪手好还是猪脚好

我直接问卖猪肉的,哪些是猪手哪些是猪脚

他跟我说了之后,我也还是不知道要买猪脚好还是猪手好,我问他,猪手好

还是猪脚好?

他说都一样的,猪手的皮厚一些,猪脚的皮薄一些

那他这样说我就买了猪脚

药膳猪脚汤的食材:主料:  猪脚350g  党参15g  枸杞10g  黄芪15g  红枣10g  淮山10g  桂圆5g 辅料:   盐适当  姜片3片   药膳猪脚汤的做法图解步骤:

1.药膳、猪脚

2.党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆

3.猪脚放进水里

4.猪脚焯水

5.焯水后的猪脚用冷水冲干净

6.把所有材料放入锅里煮

7.盖盖煲2.5小时

8.2.5小时后下盐调味即可

9.药膳猪脚汤

家常美食网小贴士:  1、猪脚要焯水,去掉腥味

2、焯水后的猪脚要冷水冲洗

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