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番茄蔬菜鸡蛋汤的做法

2019-04-11 05:30:00 | 来源: 西餐

怎样做番茄蔬菜鸡蛋汤好吃?学做番茄蔬菜鸡蛋汤需要哪些食材?家常美食网寻觅桃花岛老师为您提供番茄蔬菜鸡蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄蔬菜鸡蛋汤。

做番茄蔬菜鸡蛋汤所需食材: 主料:番茄1个,小白菜几根,鸡蛋1个,水发木耳几朵

辅料:植物油少许,盐半勺,生抽几滴,葱花儿少许

番茄蔬菜鸡蛋汤的做法步骤:1. 将小白菜洗净,放入热水中焯到半熟后捞出,用冷水冲一下。

2. 将焯好的小白菜挤净水分,切成小段,水发木耳切条。

3. 汤锅中加少许油,爆香葱花后加适当冷水,水中加盐和几滴生抽煮沸。

4. 将西红柿切块放入沸腾的水中,煮两三分钟后,加入木耳和小白菜。

5. 再煮一两分钟,到水沸腾。

6. 倒入加盐打散的蛋液,搅匀到蛋液凝固后,盛出便可。

7. 成品图

8. 成品图

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