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烘焙甜点2月作业开心果仁酥饼开心的笑了则

2019-02-08 17:50:28 | 来源: 西餐

【烘焙甜点】2月作业+开心果仁酥饼开心的笑了

本话题已参加【烘焙甜点2月活动】

    看见好多豆亲都已经交作业了,我也迫不及待了,昨天赶紧把食材全部买完,下午就开始做我的酥饼了。因为刚开始学她的头亲密地靠在他的肩上习烘焙,学习时都是按老师怎么教就怎么做的,只是这次在那么你收获到的糖的用量上,有一点变动,因为我家都不喜欢吃太甜的,所以把老师的100g降到了80g,成品出来后,尝了一下,甜味刚好可以接受。就是做出来没老师的漂亮,我做半成品按扁时,饼周围就都开始裂开了,所以烤出来到酥饼边缘就都成开花的了,

烘焙甜点2月作业开心果仁酥饼开心的笑了则

就像咧嘴笑了一样,大家跟我一起看看吧

因为家里没有搅拌机,只能用绞肉机来搅拌了,搅拌出来后不是很理想,还有没打碎的

看看我的半成品时就已经开裂了

本来准备不少的装饰果仁,都被俩孩子趁我不注意时给吃了,最后只能一个饼上半个开心果碎

不过,家人尝过后都觉着很好吃,正准备让备多点,为过年准备年货

开心果仁酥饼制作:

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