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106双层水果奶油蛋糕的做法

2019-05-13 16:14:47 | 来源: 凉菜

10+6双层水果奶油蛋糕的材料鸡蛋相克食品10寸8只鸡蛋3只色拉油10寸90g牛奶相克食品10寸120g蜂蜜相克食品少许沙糖10寸100g低筋面粉10寸150g玉米相克食品淀粉少量色拉油6寸30g牛奶6寸40g低筋面粉6寸50g沙糖6寸50g奶油600g果珍粉适当装潢水果适当 10+6双层水果奶油蛋糕的做法图片步骤,怎样做10+6双层水果奶油蛋糕好吃?

把牛奶色拉油蜂蜜倒在牛奶锅中均匀混合,再倒入过筛的低筋面粉,再加入蛋黄,不规则的搅拌均匀成蛋糕糊。(10寸)

蛋糕分3次加入沙糖打发至硬性发泡(10寸),与蛋黄糊混合。

倒在10寸模具中振出气体,165度烤70分钟。出炉倒扣冷却。(用一样的方法再烤另外一只6寸的蛋糕坯)

脱模后把不平整的修平整,平切开两片

中间加入黄桃肉水果夹心

再加1层奶油抹平。

把面上蛋糕坯盖上,加上奶油抹平周边。

一样的方法把6寸的蛋糕加入水果夹心及奶油再放在10寸的蛋糕上,或可以把6寸蛋糕坯放在已抹奶油的10寸蛋糕上再抹奶油的。

奶油加入橙味果珍粉打发到硬性

用裱花袋装上果珍粉奶油挤出花形。

奇特果去皮切对半再切成簿片粘在蛋糕周边

再加上草莓装潢,在6寸蛋糕面上写上寿字。

美食天下菜谱大全温馨提示:

双层蛋糕最难点就是上层怎样安置在底层上,可以做好底层直接把上层蛋糕坯放上再抹奶油的,也能够分别做好两个蛋糕再合在1起的,我的习惯是分别做好,上层用抹刀托起再放上去的。

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