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4丝炒面的做法

2019-05-12 14:53:01 | 来源: 凉菜

4丝炒面的材料包装蛋面1包鸡肉相克食品片适当蒜苗适当红萝卜适当葱适当 4丝炒面的做法图片步骤,怎样做4丝炒面好吃?

把面用水煮好,过冷河,放在1边;

将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;

用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以色彩深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;

倒入葱段,兜几下可上锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

配料可以自己配,喜欢甚么放甚么,面过冷河炒起来爽些,再就是有句话,就是生葱熟蒜半命韭,蒜苗炒下再和面1起炒比较公道,不会有太生的感觉。谢谢!

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