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五仁炸韩国辣酱的做法

2019-04-16 23:34:27 | 来源: 汤羹

怎样做五仁炸韩国辣酱好吃?学做五仁炸韩国辣酱需要哪些食材?家常美食网yxeg5老师为您提供五仁炸韩国辣酱的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五仁炸韩国辣酱。

天气凉了,愿意吃点儿热乎乎的饭菜了,石锅拌饭是点击率最高的韩式料理,特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱,是有讲求的,是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道,决定拌饭的口味。

五仁炸韩国辣酱的主料:  韩国辣酱(500克)  洋葱(半个)  大蒜(一头)  芝麻(适量)  葵花籽(适当)  松子仁(适当)  核桃仁(适当)  腰果(适量)    五仁炸韩国辣酱的调料:  糖(适当)  橄榄油(适量)  香油(适当)  生抽(适量)  水(适当)    做五仁炸韩国辣酱所需厨具:  炒锅

五仁炸韩国辣酱的做法图解步骤

1.准备好所有的食材。

2.洋葱,蒜末切成小末。

3.五仁洗干净,控下水份。橄榄油,香油混合烧热,先炒控干水份的5仁,然后放入洋葱,蒜末,炒出香味。

4.放入辣酱煸炒,由于辣酱过于稠,需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少许的糖调味。

5.直至把水分靠干,有一层油出现。

6.炸好的酱,非常美味。

家常美食网小窍门:  这个酱,还合适做紫菜包饭,也非常好吃。炸好的酱凉了,可放入冰箱冷藏,一个月内用完没有问题。

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