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番茄蛋汤的做法

2019-04-05 15:29:45 | 来源: 食材

怎么做番茄蛋汤好吃?学做番茄蛋汤需要哪些食材?家常美食网为您提供番茄蛋汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄蛋汤!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

番茄蛋汤的简介:  番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。

番茄蛋汤特点: 色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品,也是我家餐桌上的常客。

番茄蛋汤的食材:  主料:  番茄300g  鸡蛋100g   辅料:   油适量  盐适当  味精适量   番茄蛋汤的做法图解步骤:  1.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮

2.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.

3.鸡蛋打散、蛋打匀,放料酒、一汤勺水、去腥。

4.中火加热锅中的油,放入番茄块煸炒。

5.炒至番茄变软出汁水,炒红时

6.放入1大碗清水,加盐,盖盖煮沸。

7.倒入蛋液,待蛋液呈蛋花状时,用汤勺顺时针搅拌一圈拌匀。

8.放入味精拌匀即可

家常美食网小贴士:  1 用沸水烫西红柿,皮就很容易轻松的撕下来,吃起来口感好。

2 蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火,煮老口感不佳。

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