首页 >烘焙

下饭荤菜剁椒粉蒸鲶鱼的做法

2019-05-13 15:43:59 | 来源: 烘焙

剁椒粉蒸鲶鱼的材料鲶鱼相克食品1000g白蒸菜粉100g油30ml盐2勺料酒15ml醋相克食品30ml姜相克食品末20g鸡精适当胡椒粉适当剁椒酱25g水淀粉15ml 剁椒粉蒸鲶鱼的做法图片步骤,怎样做剁椒粉蒸鲶鱼好吃?

将鲶鱼活杀,去肠去鳃,分成4段,打上花刀,洗净滤干水份

将处理好的鲶鱼置于1大盆中,加入盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀,腌渍15⑵0分钟,白蒸菜粉铺于盘中,将腌好的鱼块两面拍上蒸菜粉

将裹粉的鱼块在铺了锡纸的蒸笼中码好,置于已注水烧上汽的蒸锅中

盖上锅盖,大火蒸20分钟便可

剁椒酱25克、醋15克、清水100克、油30克混合在锅中煮沸,然后下入水淀粉勾芡,收至汤汁浓稠时关火

蒸笼下加托盘,将剁椒汁浇在蒸好的鱼上,最后撒上葱花便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

此菜鱼肉鲜嫩肥美,剁椒汁咸鲜酸爽,绝对是1道不可多得的美味哟!

四川那个地方能治疗白癜风且治疗成果好揭阳看哪家癫痫病医院比较好主治间歇性癫痫病医院在哪

猜你喜欢