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小炒冬瓜的做法

2019-02-03 15:55:27 | 来源: 烘焙

用料 :甜椒 ,切竖条 1/2 个 香菇,切竖条 4朵、卤豆腐干 10 张、 冬瓜 200克、芥花油 1 茶匙 、盐 1/2 茶匙、黑胡椒 适量 、甜椒粉 1/4 茶匙

做法 :

1、倒油热锅,加入所有的材料翻炒2到3分钟。

2、加盐,胡椒,甜椒粉和水,焖煮5分钟,到冬瓜差不多软软就可以了。

3、可以配米饭吃。

小贴士:

甜椒粉和辣椒粉不一样的,甜椒粉会让食物红红的,但是不辣,还有烤过的甜椒的味道,对怕辣的我来说太合适了。

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