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家常开胃老醋菠菜的做法

2019-05-12 14:54:51 | 来源: 热菜

工  艺:炝口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

老醋菠菜的主料:菠菜适当、豆腐皮适当

老醋菠菜的辅料:胡萝卜适当、生抽适当、食盐适当、鸡精适当、醋适当、花椒适当、辣椒适当

老醋菠菜的做法:1、准备原料,菠菜切段,豆皮和胡萝卜切丝

2、豆皮焯熟,胡萝卜和菠菜焯水,控干水份

3、倒入盆中,放上几个干辣椒

4、锅中热油炸香花椒

5、趁着热锅倒入醋适当(大概3大勺子),倒入盆中加盐和鸡精,生抽1大勺拌匀便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、1定要热油泼上,花椒和辣椒不可少

2、最后用热锅的余温把醋激1下,这样吃出来的醋不是酸涩味,而是醋香味,非常不错

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